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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% raza ibérica

359,00 299,00

· CALIDAD Jamón de bellota 100% ibérico
· ELABORACIÓN Curación natural en secadero
· TERMINACIÓN En pieza
· PROCEDENCIA Cerdo de raza 100% ibérico
· ENGORDE En libertad
· CURACIÓN Artesanal una media de 42 meses

· PESO APROXIMADO 7,500 Kg, Para otro peso, consultar por tlf: 927 414 271.

Descripción

Procedente de cerdos ibéricos 100% raza escogidos y seleccionados para tener las mejores características para la elaboración del jamón de bellota 100% ibérico. La vida del cerdo ibérico está ligada a la libertad en nuestra Dehesa Extremeña, alimentándose y engordando exclusivamente de lo que la naturaleza les aporta, como principal sustento la bellota, que durante casi 4 meses de montanera la deleitan.

El jamón de bellota 100% ibérico se elabora artesanalmente en nuestros secaderos. Todos los jamones tienen un seguimiento individual y exhaustivo, con todo este trabajo nos permite una óptima calidad de curación.

El peso medio de las piezas oscila entre los 6kg y los 8,5kg, lo que nos permite un amplio abanico peso para nuestros clientes.

Nuestro jamón de Bellota 100% Ibérico pone de manifiesto la excelente calidad y curación del producto.

A lo largo de estos años, la empresa ha conseguido un amplio reconocimiento. Nuestros productos se pueden degustar en toda España como en diferentes puntos de los 5 continentes.

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