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JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO DESHUESADO

49,90 42,90

· CALIDAD Jamón cebo de campo ibérico
· ELABORACIÓN deshuesado a mano
· TERMINACIÓN envasado al vacío
· PROCEDENCIA cerdo ibérico
· ENGORDE en libertad
· CURACIÓN artesanal una media de 36 meses
· Peso 1kg.

Descripción

Procedente de cerdos ibéricos escogidos y seleccionados para tener las mejores características para la elaboración del jamón cebo campo ibérico. La vida del cerdo ibérico está ligada a la libertad en nuestra Dehesa Extremeña, alimentándose y engordando de lo que la naturaleza les aporta y con un suplemento de cereales naturales.
El jamón cebo campo ibérico se elabora artesanalmente en nuestros secaderos. Todos las piezas tienen un seguimiento individual y exhaustivo, con todo este trabajo nos permite una óptima calidad de curación.

El peso medio de las piezas oscila entre los 7kg y los 9kg, lo que nos permite un amplio abanico peso para nuestros clientes.

Nuestro jamón cebo campo ibérico pone de manifiesto la excelente calidad y curación del producto.

A lo largo de estos años, la empresa fundada en 1949 a conseguido un amplio reconocimiento. Nuestros jamones se pueden degustar en toda España como en diferentes puntos de los 5 continentes.

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