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JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO CORTADO A MANO (100Grs)

13,90 11,90

· CALIDAD Jamón de bellota 100% ibérico
· ELABORACIÓN cortado a mano y a cuchillo
· TERMINACIÓN envasado al vacío
· PROCEDENCIA cerdo de raza 100% ibérico
· ENGORDE en libertad
· CURACIÓN artesanal una media de 42 meses
· Peso 100 grs.

Descripción

Procedente de cerdos ibéricos 100% raza escogidos y seleccionados para tener las mejores características para la elaboración del jamón de bellota 100% ibérico. La vida del cerdo ibérico está ligada a la libertad en nuestra Dehesa Extremeña, alimentándose y engordando exclusivamente de lo que la naturaleza les aporta, como principal sustento la bellota, que durante casi 4 meses de montanera la deleitan.

El jamón de bellota 100% ibérico se elabora artesanalmente en nuestros secaderos. Todos los jamones tienen un seguimiento individual y exhaustivo, con todo este trabajo nos permite una óptima calidad de curación.

El peso medio de las piezas oscila entre los 6kg y los 8,5kg, lo que nos permite un amplio abanico peso para nuestros clientes.

Nuestro jamón de Bellota 100% Ibérico pone de manifiesto la excelente calidad y curación del producto.

A lo largo de estos años, la empresa ha conseguido un amplio reconocimiento. Nuestros productos se pueden degustar en toda España como en diferentes puntos de los 5 continentes.

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