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CALABACERA IBERICA DE MATANZA

4,50 3,90

· COMPOSICIÓN  GRASA DE CERDO IBERICO-CALABAZA COCIDA-PIMENTÓN DE LA VERA DOP-ORÉGANO-SAL

· ELABORACIÓN  FRESCO-CRUDO-ADOBADO-EMBUTIDO-CURADO

· TEXTURA  CURADO

· COLORACIÓN  PIMENTÓN DE LA VERA DOP (ROJO INTENSO)

· TAMAÑO  415grs  Aprx

Descripción

Embutido con un intenso aroma y dulzor que con el pimentón de la Vera DOP ahumado, la calabaza cocida, el orégano y la grasa de los cerdos ibéricos de nuestras tierras hacemos las típicas calabaceras. Se degusta en rodajas, se presenta en piezas de 380-430 grs

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