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MORCÓN IBERICO BELLOTA DE PUEBLO

19,90 17,90

· COMPOSICIÓN CARNE DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA-LOMO IBÉRICO BELLOTA-PIMENTON DE LA VERA DOP-SAL-CONSERVADORES-ESPECIAS

· ELABORACIÓN FRESCO-CRUDO-ADOBADO-EMBUTIDO-CURADO

· TEXTURA DURA

· COLORACIÓN PIMENTÓN DE LA VERA DOP (ROJO INTENSO)

· TAMAÑO 1Kg aprx

Descripción

Elaborados con magros seleccionados del cerdo ibérico de bellota y el aliño tradicional Extremeño, el morcón de lomo de bellota tiene un tiempo de secado natural de 3 meses.

El morcón ibérico bellota le recordara a la matanza tipíca de los pueblos de antaño.

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