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PALETA DE BELLOTA 100% raza ibérica

149,00 139,00

 

· CALIDAD Paleta de bellota 100% raza ibérica
· ELABORACIÓN Curación natural en secadero
· TERMINACIÓN En pieza
· PROCEDENCIA Cerdo de raza 100% ibérico
· ENGORDE En libertad
· CURACIÓN Artesanal una media de 24 meses

· PESO APROXIMADO 5,500 Kg, Para otro peso, consultar por tlf: 927 414 271.

Descripción

Procedente de cerdos ibéricos 100% raza escogidos y seleccionados para tener las mejores características para la elaboración de las paletas de bellota 100% ibéricas. La vida del cerdo ibérico está ligada a la libertad en nuestra Dehesa Extremeña, alimentándose y engordando exclusivamente de lo que la naturaleza les aporta, como principal sustento la bellota, que durante casi 4 meses de montanera la deleitan.

La paleta de bellota 100% ibérica se elabora artesanalmente en nuestros secaderos. Todos las paletas tienen un seguimiento individual y exhaustivo, con todo este trabajo nos permite una óptima calidad de curación.

El peso medio de las piezas oscila entre los 4kg y los 6kg, lo que nos permite un amplio abanico peso para nuestros clientes.

Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica pone de manifiesto la excelente calidad y curación del producto.

A lo largo de estos años, la empresa ha conseguido un amplio reconocimiento. Nuestros productos se pueden degustar en toda España como en diferentes puntos de los 5 continentes.

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